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Willkommen im FeuerWerk

In unserem Restaurant verbinden sich Tradition und Handwerk. Sei es bei der Einrichtung, bei der Herkunft der Zutaten oder der Zubereitung der Speisen und Getränke. Erlebt die ursprüngliche Art des Kochens mit Feuer – wir freuen uns, Euch auf diese Art zubereitete, internationale Speisen servieren zu können: Lasst Euch von uns im besonderen Ambiente kulinarisch verwöhnen und genießt Euren Aufenthalt im FeuerWerk.

So grillen wir

Bei uns geht das Essen sprichwörtlich durchs Feuer. Sei es in unserem mit Buchenholz befeuerten Holzpizzaofen, der den Speisen ein herr­liches Buchen­rauch-Aroma verleiht, oder im speziellen Josper-Grill­ofen – die Fusion des klassischen Holzkohlegrills und der guten alten Backröhre.Befeuert wird der Ofen mit südamerikanischer Quebracho Blanco Kohle, die den Speisen durch ihren aromatischen Edelholz-Rauch einen einzig­artigen Geschmack verleiht. Die hohe Hitze bei der Zuberei­tung garantiert Zartheit und unvergleichlichen Geschmack. Erlebt den Josper-Ofen und den Dry-Ager in unserer offenen Küche!

Das erwartet Dich bei uns!

Blätter durch unsere Bildergalerie und verschaffe Dir einen ersten Eindruck!

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Kontakt

Feuer und Flamme für Feines vom Grill

Albert    Chuapoco
Buschelbergstr. 13 ·  86850 Fischach
Telefon 08236/311 · info@feuer-werk-restaurant.de

Öffnungszeiten 02.01.17 - 30.04.17:
Di - Do von 18.00 bis 23.00 Uhr
Fr, Sa von 18 .00 bis 01.00 Uhr
So von 17.00  bis 22.00 Uhr
Mo Ruhetag (auch an Feiertagen)


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